Научная сессия "Применение поверхностно-активных веществ в пищевой промышленности"
15-17 сентября 2008 г.
Программа научной сессии (76 КБ)
Информационное сообщение №2 (560 КБ)
Информационное сообщение №1 (134 КБ)
Научный совет по коллоидной химии и физико-химической механике Российской Академии Наук, Мурманский государственный технический университет, Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. М.Н. Книповича организуют научную сессию "Применение поверхностно-активных веществ в пищевой промышленности", проведение которой планируется в Мурманском государственном техническом университете (г. Мурманск) с 15 по 17 сентября 2008 года.
15 сентября с 8.30 до 9.30 — регистрация участников научной сессии в городском деловом центре "Меридиан", ул. Воровского, д. 5/23, 4 этаж, большой конференц-зал
Открытие сессии в 9.30. Подробнее смотрите в программе научной сессии (76 КБ).
Все участники сессии и сопровождающие их лица имеют возможность посетить различные достопримечательности Мурманска. В разделе Культурная программа на сайте приведен список предлагаемых экскурсий. Организационный комитет приглашает всех участников сессии принять участие в обедах и заключительном банкете.
Уважаемые участники Сессии!
Оргкомитет Сессии имеет возможность частично профинансировать участие аспирантов и молодых ученых в работе Сессии. Для аспирантов имеется возможность проживания в студенческом общежитии Мурманского государственного технического университета (стоимость ~ 100 руб./сутки). В связи с этим в случае необходимости просим присылать заявки на финансовую поддержку (в произвольной форме). E-mail: coll-chemistry@mstu.edu.ru
Тематика научной сессии
Теоретические основы физической и коллоидной химии ПАВ
Использование ПАВ в качестве стабилизаторов, пенообразователей, эмульгаторов и структурообразующих добавок в пищевой промышленности
Применение ПАВ для решения экологических задач в пищевой промышленности
Свойства дисперсных систем, стабилизированных ПАВ
Водные и органические растворы ПАВ
Основные даты
15 января 2008 г. — окончание срока приема заявок на участие, представляемых в оргкомитет в электронном виде
1 февраля 2008 г. — второй циркуляр
10 апреля 2008 г. — окончание срока приема тезисов докладов
Дата обновления: 25.09.08